Як правильно заварювати китайський чай
Серед різноманіття китайських чаїв саме китайський спосіб заварювання займає особливе місце. Це не просто метод приготування напою, а цілий процес,...
Читати повністю«Ранкова Мантра» — це витриманий шу пуер, створений із великолистої сировини старих чайних дерев Юньнаню. Завдяки ферментації та кількарічному дозріванню чай набув глибокого характеру, м'якості та благородного аромату.
Це той шу пуер, який хочеться заварювати зранку, коли потрібна ясність думок, внутрішня зібраність та плавний заряд енергії без поспіху й метушні.
У настої переважають ноти:
Смак щільний, оксамитовий та насичений. Без різкої землістості, з приємною природною солодкістю та довгим теплим післясмаком.
Для виробництва використано великолисту сировину старих чайних дерев урожаю 2019 року.
Після ферментації чай був спресований у компактний млинець вагою 100 грамів та пройшов природне дозрівання.
Завдяки високому вмісту золотистих бруньок настій виходить густим, м'яким та ароматним.
Добре витримує велику кількість заварювань та поступово розкриває нові відтінки смаку.
Цей шу пуер створений для моментів, коли хочеться почати день усвідомлено.
Глибокий аромат, густий настій та м'яка енергія роблять його чудовим супутником ранкових ритуалів, роботи, навчання та чайних церемоній.
Чайний посуд
Серед різноманіття китайських чаїв саме китайський спосіб заварювання займає особливе місце. Це не просто метод приготування напою, а цілий процес,...
Читати повністю
Світ китайського чаю може здатися складним лише на перший погляд. Насправді знайомство з ним починається не з правил чи «правильних»...
Читати повністю
Шу Пуер — один із найвідоміших китайських чаїв, який неможливо сплутати з іншими. Темний настій, глибокий смак і особливий стан...
Читати повністю