Як правильно заварювати китайський чай
Серед різноманіття китайських чаїв саме китайський спосіб заварювання займає особливе місце. Це не просто метод приготування напою, а цілий процес,...
Читати повністюЧахай, він же Гундаобей ( перекладається як "чаша справедливості") для чайних церемоній або просто для чаювання традиційним способом
Невід'ємний атрибут на Вашій чабані. Чайний настій у гайвані або ж чаху (чайничок) вирівнюється в "чаї справедливості" для рівномірної насиченості кожної проливи. Після чого з чахай чай розливається по піалам.
Виготовлена зі скла, об'ємом 280 мл.
Скляний гундаобей гарні тим, що ви можете бачити колір чайного настою, а також скло зручно відмивати й воно не вбирає аромати попередніх чайних настоїв, на відміну від глини або кераміки.
Чайний посуд
Серед різноманіття китайських чаїв саме китайський спосіб заварювання займає особливе місце. Це не просто метод приготування напою, а цілий процес,...
Читати повністю
Світ китайського чаю може здатися складним лише на перший погляд. Насправді знайомство з ним починається не з правил чи «правильних»...
Читати повністю
Шу Пуер — один із найвідоміших китайських чаїв, який неможливо сплутати з іншими. Темний настій, глибокий смак і особливий стан...
Читати повністю