Чому китайський чай можна заварювати багато разів, а пакетований — ні?
Чому хороший китайський чай можна заварювати багато разів, а звичайний пакетик втрачає смак уже після першої чашки? Усе залежить від...
Читати повністю
Витриманий шу пуер із Бірми.
Велика сировина з дерев, земельний, навіть підвальний аромат, бурякові нотки у смаку, які до третьої проливки набувають солодкості та відтінків гіркого шоколаду.
Ефект розслаблюючий, чимось схожий ефект від хей ча.
Своєрідний чай рекомендується шанувальникам пуера, який зберігався у вологих умовах сирого складу.
Чайний посуд
Чому хороший китайський чай можна заварювати багато разів, а звичайний пакетик втрачає смак уже після першої чашки? Усе залежить від...
Читати повністю
Різниця не лише в упаковці чи бренді. На ціну впливають сорт і якість чайного листа, місце вирощування, вік чайних дерев,...
Читати повністю
Серед різноманіття китайських чаїв саме китайський спосіб заварювання займає особливе місце. Це не просто метод приготування напою, а цілий процес,...
Читати повністю
