І Пін Пуер (一品普洱) 2006 року, витриманий шу пуер 357 г

І Пін Пуер (一品普洱) — витриманий шу пуер 2006 року, класичний представник зрілого китайського пуеру з майже двадцятирічною історією. Тривала витримка помітно змінила характер чаю: різкі ферментаційні відтінки поступилися місцем глибокому, м'якому та цілісному смаку.

Настій темний, густий і щільний, із приємною маслянистою текстурою. У смаку переважають відтінки старого дерева, горіхів, какао та сухофруктів. Поступово проявляється природна солодкість і характерний для витриманого пуеру профіль Чень Сян (陈香).

Аромат теплий і глибокий — деревно-горіховий, із нотами сухого листя, старої деревини та легкою землистістю. Смак округлий, спокійний, без різкої гіркоти, а післясмак довгий, м'який і зігріваючий.

Головна цінність І Пін Пуеру — саме його вік. Це не молодий шу пуер, від якого очікують максимально яскравого та прямолінійного смаку. Тут на першому плані витримка, м'якість, глибина та характер зрілого чаю.

Млинець вагою 357 г добре підходить як для регулярного чаювання, так і для колекції витриманих пуерів. Чай витримує багато проливів і поступово розкриває більш м'які, солодкуваті та деревні відтінки.

✨ Особливості:

✔ Витриманий шу пуер 2006 року
✔ Майже 20 років витримки
✔ Класичний млинець 357 г
✔ Характерний профіль Чень Сян (陈香)
✔ Глибокий смак старого пуеру
✔ Ноти деревини, горіхів, какао та сухофруктів
✔ Темний, густий і маслянистий настій
✔ М'який смак без різкої гіркоти
✔ Тривалий солодкуватий післясмак
✔ Добре витримує багато проливів

🍵 Рекомендації щодо заварювання:

• Чай: 7–10 г
• Об'єм посуду: 150–200 мл
• Температура води: 95–100°C
• Метод: короткими проливами
• Перед заварюванням рекомендуємо зробити 1–2 швидкі промивання
• Наступні проливи поступово збільшувати за часом

📏 Характеристики:

• Тип: шу пуер
• Назва: І Пін Пуер (一品普洱)
• Рік: 2006
• Форма: пресований чайний млинець
• Вага: 357 г
• Профіль: витриманий, Чень Сян (陈香)
• Смак: старе дерево, горіхи, какао, сухофрукти
• Аромат: деревний, горіховий, витриманий, з легкою землистістю
• Настій: темний, густий, щільний, маслянистий
• Країна походження: Китай