Чому китайський чай можна заварювати багато разів, а пакетований — ні?
Чому хороший китайський чай можна заварювати багато разів, а звичайний пакетик втрачає смак уже після першої чашки? Усе залежить від...
Читати повністюБай Хао Інь Чжень «Білий Дракон» — преміальний юньнанський білий чай, виготовлений із добірних весняних чайних бруньок урожаю 2024 року. Для виробництва використовуються цілі молоді бруньки, густо вкриті характерним світлим сріблястим ворсом. Саме така ніжна сировина особливо цінується серед поціновувачів білого китайського чаю.
Чай делікатно спресований у невеликі порційні плиточки, кожна з яких має індивідуальне пакування. Такий формат зручно зберігати та брати із собою в офіс або подорож. Для чаювання не потрібно відламувати та зважувати чай від великого пресованого млинця — достатньо відкрити одну порцію.
У смаку «Білий Дракон» чистий, м'який і природно солодкуватий. В ароматі розкриваються ніжні весняні квіти, медові відтінки та свіжа солодкість молодої чайної бруньки. Настій має світлий колір і приємну, досить щільну для білого чаю текстуру, а після чаювання залишається тривалий солодкуватий післясмак.
Порційний Бай Хао Інь Чжень добре підходить для заварювання методом проливів. Від проливу до проливу пресована плиточка поступово розкривається, а смак стає більш об'ємним і демонструє нові квітково-медові відтінки.
✨ Особливості:
✔ Преміальний юньнанський білий чай
✔ Бай Хао Інь Чжень — «Срібні голки»
✔ Весняний урожай 2024 року
✔ Добірні цілі чайні бруньки
✔ Велика кількість характерного сріблястого ворсу
✔ Порційне пресування
✔ Індивідуальне пакування кожної плиточки
✔ Ніжний квітково-медовий аромат
✔ Чистий солодкуватий смак
✔ Тривалий природний післясмак
✔ Добре витримує багаторазове заварювання
🍵 Рекомендації щодо заварювання:
• Температура води: 85–90°C
• Метод: короткими проливами
• Перший пролив: близько 10–15 секунд
• Наступні проливи поступово збільшувати за часом
📏 Характеристики:
• Вид: білий чай
• Назва: Бай Хао Інь Чжень (白毫银针)
• Назва серії: «Білий Дракон»
• Сировина: цілі молоді чайні бруньки
• Рік урожаю: 2024
• Формат: порційний пресований чай
• Пакування: індивідуальне
• Смак: м'який, солодкуватий, квітково-медовий
• Походження: Юньнань, Китай
Ціна вказана за 1 порційну плиточку.
Чайний посуд
Чому хороший китайський чай можна заварювати багато разів, а звичайний пакетик втрачає смак уже після першої чашки? Усе залежить від...
Читати повністю
Різниця не лише в упаковці чи бренді. На ціну впливають сорт і якість чайного листа, місце вирощування, вік чайних дерев,...
Читати повністю
Серед різноманіття китайських чаїв саме китайський спосіб заварювання займає особливе місце. Це не просто метод приготування напою, а цілий процес,...
Читати повністю